为弘扬中国优秀传统文化，结合学院劳动教育特色，进一步促进我院师生情谊，12月21日下午，中南大学土木工程学院于铁道校区六食堂二楼清真食堂和南校区七食堂圆满举办了“情满冬至”包饺子活动。

本次活动，食堂为师生们精心准备了特制面皮、白菜猪肉馅、韭菜鸡肉馅、各式各样的蘸水以及厨具等。参与活动的师生们分成若干小组，围坐一桌，一边包饺子，一边亲切交流，培养了师生之间的深厚情谊。

巧手捏出玲珑褶，皮薄馅大不沾锅。师生们在活动中大显身手，纷纷展示自己的包饺子技艺：有地道的东北大饺、精致的南方抄手，还有月牙饺、元宝饺、柳叶饺等各具特色的饺子。现场欢声笑语不断，师生们互相交流包饺子的技巧和经验，整个氛围温馨而热烈。

随着一个个包好的饺子被送入沸水中翻滚，不久之后，一盘盘热气腾腾的饺子便新鲜出炉。师生们一起品尝自己所劳动的成果，还体验到不同地区不同特色的饺子，脸上洋溢着满满的幸福和喜悦。在这一刻，不同的文化民俗、不同的手工技艺都汇聚在一个个饱满的饺子上。

此次冬至包饺子活动，不仅促进了师生之间的情谊，还提升了同学们的动手实践能力，让他们更加深入地了解和认同传统文化和民俗文化。往后，土木工程学院将秉持学院劳动教育特色，让师生们在特色文化活动中实践交流，传承弘扬中华优秀传统文化。

一审：马嘉璐 二审：阿山木 三审：乔世范、纪晓飞